MenuCzy wiesz, że woda może stanowić nawet 70% ludzkiego organizmu? W obliczu tego faktu trudno się dziwić, że specjaliści wciąż podkreślają, jak ważne jest dbanie o odpowiednie nawodnienie. Za co odpowiedzialny jest jej prawidłowy poziom i jak o niego zadbać? Przedstawiamy najważniejsze funkcje wody w organizmie i kilka praktycznych porad, dzięki którym unikniesz groźnego odwodnienia!
Znaczenie wody w organizmie
Woda jest niezbędna do wszystkich funkcji życiowych! Ciało jest od niej bezwzględnie uzależnione, ponieważ każda tkanka i każdy narząd działa w środowisku płynnym. Z tego względu zaburzenia równowagi wodnej mogą przyczynić się do złego samopoczucia, wielu problemów zdrowotnych, a w skrajnych przypadkach – nawet śmierci! Jakie są najważniejsze funkcje wody w organizmie i jak dbać o odpowiednie nawodnienie?
Funkcje wody w organizmie
Do najważniejszych funkcji wody w organizmie człowieka zalicza się między innymi:
– prawidłowy metabolizm (trawienie tłuszczów, białek i węglowodanów),
– regulację temperatury ciała,
– rozpuszczanie, wchłanianie i transport składników odżywczych,
– usuwanie szkodliwych produktów ubocznych przemiany materii, np. toksyn,
– ochronę narządów wewnętrznych,
– amortyzację stawów,
– nawilżanie wdychanego powietrza i udział w procesach oddychania.
Zapotrzebowanie na wodę
Biorąc pod uwagę, jak ważne i zarazem liczne są funkcje wody w organizmie, warto skoncentrować się na tym, jak zadbać o jej odpowiedni poziom. Trudno jednoznacznie określić dobowe zapotrzebowanie na wodę, które byłoby właściwe dla każdej osoby. Na tę wartość wpływają między innymi czynniki takie jak aktywność fizyczna, sezonowość, strefa klimatyczna czy przemiana materii. W przypadku zdrowej osoby należy przyjąć, że minimalna dobowa dawka spożywanej wody to około 8-10 szklanek dziennie.
Groźne odwodnienie – co musisz wiedzieć?
Niestety większość ludzi nie zdaje sobie sprawy ze znaczenia i liczby funkcji wody w organizmie, a co za tym idzie, spożywa jej za mało. Może prowadzić to do groźnego odwodnienia, które objawia się między innymi pogorszeniem samopoczucia, osłabieniem, suchością skóry i błon śluzowych, bólem głowy oraz zaparciami. Warto pamiętać, że odwodnienie jest przyczyną istotnych zaburzeń w funkcjonowaniu tkanek i komórek. Utrata około 20% znajdującej się w organizmie wody może prowadzić nawet do śmierci.
Dobra woda, czyli jaka?
Skoro wiesz już, jak ważne są funkcje wody w organizmie, pozostaje pytanie, jakie napoje wybrać, by najlepiej zadbać o nawodnienie? W tej kwestii lekarze i dietetycy nie mają wątpliwości – najlepsza jest „czysta” woda, która nie zawiera zbędnych dodatków. Zaleca się wybór wody niegazowanej. Osobom zdrowym rekomenduje się również wybieranie wód bogatych w wapń i magnez, które wpływają korzystnie na układ nerwowy i stan kości. Zwraca się również uwagę na to, że napój powinien zawierać zmniejszone ilości sodu. Składnik ten zwykle dostarczany jest w dużych ilościach wraz z dietą, a jego nadmiar może powodować zatrzymanie wody w organizmie i uporczywe obrzęki.
